什么酥好吃吗?
什么酥可好吃了!作为一个在江南水乡长大的孩子,最难忘的就是各种糕团店、点心店,里面各式各样的点心,让我至今印象深刻,念念不忘。 什么酥应该属于苏式糕点的一种吧,我记得是在苏州观前街的一家很小店的门口买的,当时看摆在外面的大笼屉里蒸的白白嫩嫩的什么东西都很好奇,问老板这是什么,老板笑着说是“发糕”,后来才知道这叫做“什么酥”。
我买的时候已经临近中午,看着蒸笼里热气腾腾的点心,瞬间食欲大增,于是要了一份什么酥,加一份酱豆腐乳,店家很体贴的给我递过来一根筷子,说:“这个得趁热吃,冷了就硬了哦。” 我咬上一口,嗯,果然热乎乎的好可口,软软的略带甜的面粉混合着黑芝麻的香味在我的唇齿之间荡漾开来,芝麻香、米香、酒香、豆香交织在一起,真想大声赞叹一句:“啊,太美味了!” 当时觉得既便宜又好吃的什么酥简直就是人间天堂的味道呀~