哪的豆腐脑最好吃?
没吃过正宗的,说下味道吧 南方咸口 最特别的可能是湖南的,我曾在长沙、株洲、湘潭都吃过,味道是浓浓的菜籽油香味(所以后来自己做菜都会习惯放点),很鲜,但是偏咸; 其次应该是广西北海的,微甜,有点海鲜的味道;再然后才是贵州的,酸酸辣辣。
北方 东北肯定是没有的,但是河北石家庄有,很特别,和南方的完全不同,有点像熟黄豆粉的口感,喜欢吃的很喜欢,不喜欢的一点就不碰。 其他像北京,天津也有,但是我没有吃过……
没吃过正宗的,说下味道吧 南方咸口 最特别的可能是湖南的,我曾在长沙、株洲、湘潭都吃过,味道是浓浓的菜籽油香味(所以后来自己做菜都会习惯放点),很鲜,但是偏咸; 其次应该是广西北海的,微甜,有点海鲜的味道;再然后才是贵州的,酸酸辣辣。
北方 东北肯定是没有的,但是河北石家庄有,很特别,和南方的完全不同,有点像熟黄豆粉的口感,喜欢吃的很喜欢,不喜欢的一点就不碰。 其他像北京,天津也有,但是我没有吃过……