海鲜素面怎么做好吃？
食材准备：挂面，菠菜（其他蔬菜也可），鲜香菇，豆腐皮，胡萝卜，海带芽，鸡蛋（可不用） 调料：生抽，老抽，香醋，白糖，辣椒油，胡椒粉，花椒粉，香油 做法步骤： 1.锅中烧水，水开后下挂面煮熟捞出，拌点酱油防止粘在一起
2.另起一锅，锅底不放油！直接下蔬菜炒熟后放盐调味出锅备用 3.起锅倒油，加入葱、姜、蒜爆香后下切成段的干辣椒熬出香味
4.倒入调好的料汁，小火煮3分钟左右，放入切好的豆腐丁和香菇丁，继续炖3分钟 5.最后把炒好的蔬菜下锅拌匀即可 这样一碗香辣开胃，营养丰富的酸辣海鲜汤就做好啦！
关键还要做一份美味的干碟蘸料哦~ 小香葱切成葱花，辣椒粉、花椒粉、胡椒粉一起放在碗内，锅内热少许油，浇在碗中激出香味，加少许生抽、香醋、白糖调成蘸料就可以开动了 是不是超简单呢？快来试一试吧！