怎么做好吃冰块？
夏天快到了，大家有没有什么做冰块的技巧啊？我做过绿豆沙冰，也做过柠檬红茶冰沙，还做过水果沙拉冰，感觉水果冰沙最好吃了～ 不过水果冰沙的做法也有很多种哦！ 今天分享的是芒果西米露冰沙～ 用料 西米露、牛奶、砂糖、芒果 做法 1.先煮西米露。在锅里接满水，把西米放进去大火煮开后，改小火煮20分钟左右，直到西米变成全透明状，中间还有一小点白色即可（不能完全熟透哦），然后把西米盛出来冷却待用；
2. 接着制作冰沙。在容器里放适量砂糖和牛奶，搅匀后放进冰箱冷冻3小时左右至结成块状。（喜欢甜一点的同学可以多加一些糖哦！）
3.最后加入芒果粒和西米露一起搅拌，一杯美味又好看的冰沙就出来啦！
ps：西米最好不要直接倒入冷水中。因为冷水温度低，容易导致西米发硬、不易煮熟；另外，冷水比例太大容易使西米浸泡软烂，不够Q弹。