微波炉怎么做鸡好吃?
2021更新 我买了微波炉,做了这个微波炉烤鸡翅! 先上成品图 我做的步骤比较繁琐,但是绝对好吃到爆啊!大家跟着我一起做哦~ 准备食材 光鸡一只(可剁小块)、姜三片、蒜头四颗、葱两根、红辣椒三个、生抽两勺、老抽一勺、糖一勺、胡椒粉少许、花椒若干、八角两个、桂皮一块。 开始制作 ①把姜蒜辣椒切好备用,用生抽+老抽+糖腌制鸡肉半小时以上(时间太久会变咸);
②锅中烧热油,放入姜蒜辣椒翻炒出香味后倒入鸡翅中爆炒片刻,加入八角、桂皮、花椒继续煸炒至水气全无,淋入白酒和醋拌匀起锅装盘。③微波炉加热八分钟,就可以开吃啦!
微波炉版烤鸡翅就做好啦!香喷喷的!连骨头都可以嚼碎! 下面介绍微波烤鸡腿做法,同样简单~ 准备材料 鸡腿两只、鸡蛋一个、姜二片、蒜头二个、葱二根、生抽二勺、老抽半勺、料酒二勺、白糖适量、盐少许、干辣椒四个、花椒二十粒左右、八角两颗。
开始制作 ①把姜蒜辣椒切好后放碗中,打入鸡蛋,加生抽、老抽、料酒、白糖和少许盐调成碗汁待用。
②将鸡腿洗净擦干表面水分,均匀涂抹上调好的碗汁,放进微波炉用中火烤十五分钟后取出,给鸡腿翻个面,再涂上剩下的碗汁进烤箱烤十分钟即可。 如果家里没有微波炉或者不想买微波炉,也可以把调料炒一下做成焖烧杯款。 准备材料 鸡腿两只、生抽二勺、老抽半勺、白糖适量、盐少许、生姜一片、大蒜二瓣、香葱一根、八角一颗、桂皮一小段、香叶两片、芝麻香油几滴。
开始制作 ①锅烧热放油,冷油放入姜葱蒜八角桂皮爆香,然后倒入鸡腿猛火炒一分钟,加入所有调味料和一碗清水,盖上盖子小火煮十分钟左右直到收干汤汁,放葱花点缀即可。 微波炉虽然好用又省空间,但是有辐射,孕妇和小孩还是尽量远离。