发面烙什么饼好吃?

巫炳辉巫炳辉最佳答案最佳答案

我家经常这样做 简单快速又美味! 大碗的倒入面粉中然后一边倒水一边搅拌成絮状 然后盖上盖子醒发20分钟左右,看面糊的状态,大概3倍大就可以咯~

面团发到两倍左右的大小 用勺子把面糊舀到锅内 然后用铲子摊平 大火烧热油锅 看到锅底有硬皮的时候翻面 再煎至另一面金黄就出锅啦~~ 小饼柔软、层多又酥脆 配上小菜一起吃美滋滋呀~

除了这种最简单的还有 烫面饼、椒盐卷儿、葱花油饼、煎饼果子等等等.... 想吃什么随便做,快手简单又营养! 我最爱的还是煎饼果子!!

在面糊糊里打一个鸡蛋搅匀了以后,平摊到锅里 一面煎好以后再切成块儿 然后配上调料一勺老干妈、葱花香菜末、醋、白糖、胡椒粉、生抽,拌一拌开吃啦~ 香醇味美的煎饼果子上蒸锅蒸5-6分钟就更棒啦!软软哒超好吃!

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