桃酥为什么好吃？
我来说一下，为什么这种很甜的点心会让人觉得美味！ 因为大脑对能量和糖类的感知是存在误差的。 比如说让你觉得美味的蛋糕其实非常高糖高脂，但是你却认为只要不是白面包就OK的；或者是你觉得非常好吃的巧克力，其实含可可含量很低甚至不含可可。而事实上人体对于可接受的甜度和糖类摄入是有阈值的，超过这个阈值，人体的反馈就是“这个东西真难吃”。 但是这种情况只是你的主观感受，客观上这些食品的热量都是很高的，非常容易在不知不觉中摄取过多导致身体能量和糖类超标。
所以桃酥好吃的原因就在于此——它的糖分比看上去要高很多，但是味觉体验却是呈弱甜的（比如你喝半瓶可乐之后还想去超市再买一瓶，但是你喝下第一口之后就知道，其实已经不甜了）。 所以虽然桃酥看着很甜，但其实是不太过分的，不会在你无意识的情况下造成能量和糖类的超标的。
另外，由于现在的桃酥做了改良，油和糖的比例都比以前低了，所以在口味上更接近于传统的糕点，味道浓郁，但是并不觉得过于甜腻。当然，如果你买的桃子酥实在太甜，不排除是因为加了太多的白砂糖或者是绵白糖的可能。