梨瓜怎么做好吃?

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【雪梨瓜盅】食材准备:雪梨一只、西瓜一只、百合30g、绿豆50g 制作步骤:

1.将雪梨从中间切开,挖去籽,做成雪梨盅; (也可以用榨汁机直接打成汁)

2.西瓜去皮用勺子掏空果肉,留下瓜皮。

3.百合泡软,绿豆浸泡4小时以上,备用。

4.锅中倒入适量水烧开,放入绿豆煮开花。

5.将所有材料放入锅中蒸熟即可。 小贴士: 这个汤具有清暑热、利痰饮、止渴、明目、润燥、解毒的功效,是夏季清火润肺的佳品哦! 喝的时候如果觉得太甜可以少放些冰糖啦~

靳雨涵靳雨涵优质答主

梨瓜烧肉

炖肉里加入梨和南瓜,去除了炖肉的油腻感,又增加了水果的甘甜清香味。这道菜汤汁醇厚,梨瓜吸收了五花肉的肉香,五花肉也因为梨瓜而变得肥而不腻。不仅味道鲜美,而且营养非常丰富,具有生津,利湿,止咳,润肺、养胃的功效。

食材:五花肉200克、南瓜100克、甜梨1个、梨瓜1个、生姜3片。

做法:

1、五花肉块(最好要焯一次水)。

2、炒锅里倒少许油,把五花肉和生姜片都倒进去,用小火慢慢煸炒。

3、把五花肉里的油脂都煸炒出来,五花肉变得微黄时就可以盛出来了。

4、砂锅里倒入刚才炒出来的油,再加少许清水,把炒好的五花肉块和切片的甜梨倒进去,大火煮开。

5、转小火炖30分钟,把切块的南瓜和去皮切片的梨瓜倒进去,再炖15分钟左右,加适量盐调味就可以了。

小贴士:

炖肉里的梨瓜不要放太多,如果喜欢甜一些可以放2个甜甜的南瓜哦。

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