沧州有什么好吃的特产？
作为一个在沧州生活了16年，离开沧州后到处旅游的人来说，我可以说出几个沧州的特产。 先说零食类的吧！
一、盐山薄饼 薄饼在河北很多地方都有，像唐山的仁泰里早市就有卖的，很出名。不过我还是喜欢沧州的薄饼。又香又脆。现在好像满大街都是卖薄饼的。以前在解放广场那有家小店卖的薄饼最好吃，但是后来不知道去哪儿了。还有华北商厦后面一条街有个小胡同里有一家卖薄饼的，也很好吃。
二、金丝小枣 金丝小枣河北很多地方都有，不过最出名的还是沧州的南皮县。我以前在老家的时候，记得小时候门口有很多卖枣的，五块钱一斤，很大很甜。现在好像满大街都是卖红枣的。
三、黄骅海鲜 黄骅海鲜很多，比如对虾、皮皮虾、螃蟹等。不过我最喜欢的还是黄骅的海蜇头。以前在家里时，记得夏天的时候，街上有很多卖海蜇皮的，一元钱一袋，用细绳绑着，里面有一些红辣椒和香菜，拌着吃，真爽！现在好像很少见了。黄骅还有特色小吃蛤蟆酥，不过味道一般。
四、河间驴肉火烧 去河间不吃驴肉火烧就等于白去了。河间的驴肉火烧和沧州的不同，沧州的驴肉火烧是烧饼夹驴肉，而河间的却是火烧夹驴肉。河间的驴肉火烧有名的是杨氏驴肉火烧店，在火车站附近。另外，在新华路原市委大院对面的小巷内也有一家很好吃的驴肉火烧店，老板是个瘦高的中年人，店里除了驴肉火烧还有炒鸡蛋、猪头肉之类的，价格也不贵。
五、孟村绿豆糕 绿豆糕是孟村的特色糕点。我吃过最好的绿色的绿豆糕，味道清淡，香糯爽口，一点添加剂的味道也没有。买绿豆糕的地方很多，不过最好找的还是乐仁堂药店（原新华路店），那里买的绿豆糕干净又好吃。
六、泊头鸭梨 泊头产鸭梨，而且鸭梨还挺好看，像葫芦一样。以前在春天时候，路过泊头地界，总能看到路边摊上卖柳芽的，三块钱一把，用温水泡着，清水煮，加辣椒油、酱油、醋、蒜泥，真是好吃极了！ 说到水果，泊头还有柿种，就是柿子种的种子，煮熟了吃，味道有点像核桃仁。
再说说干货类的东西。
七、青纱帐 青纱帐是渤海新区(原来的黄骅市)的特产，是用芦苇的叶子和茎做成的装饰品，有的做成花儿，有的做成鸟，形状各异，很漂亮，以前妈妈亲手做过给我当礼物。现在好像很少见了。
八、冬菜 有很多人不了解冬菜是什么，其实冬菜就是我们平时吃的咸菜，只不过不是咸菜的口味而已。肃宁的冬菜做得特别好，颜色碧绿，吃起来有股清新的味道。以前在肃宁县的超市里能买到，现在好像很难买了。
九、沧州铁狮子 这是沧州有名的特产，不过已经不是食物了。