饺子里放什么菜好吃?
2021.7更新 最近买了这个水饺,真不错啊! 你们一定要尝尝! 就是这个! 买的虾仁猪肉馅的,很好吃哦~ 最近很火的菠萝水饺也试了,还蛮好吃的不过有点腻 推荐大家试试! 这个水饺是鲜汁儿的,自己煮的肯定没有买的好吃啦~ 但是自己做的卫生呀 昨天吃了三碗…(别学我)
——————以下是原文——————— 最最最最好吃的饺子做法!!!
食材:饺子皮、鸡蛋、胡萝卜、白菜、木耳、虾米、香菇。
1. 准备好所有食材
2. 将一颗鸡蛋打碎,加入食盐,搅拌均匀后,倒入面粉中,搅拌成絮状,和成面团,盖上保鲜膜醒面
3. 胡萝卜、香菇、泡发的玉米粒、小米一同放进搅拌机中打成汁
4. 打好的蔬菜汁慢慢加入到面盆中,一边加一边搅拌,直到完全融合
5. 揉成光滑的面团,盖上盖子或薄膜,静置半小时
6. 面团醒发的同时,我们来处理馅料,将白菜、木耳切成末,与香菇一起放进容器中,倒入食用油,搅拌均匀备用
7. 捏成饺子形状 下锅煮熟即可食用
1.面团不要和的很硬,容易擀破皮儿。如果比较软,可以盖上盖子或薄膜,防止干裂 2.调馅的时候油要多加点,才能把蔬菜包裹住;盐要根据个人口味酌量添加,咸了可以加水。