哪种水果汤圆好吃？
作为一个在江南长大的人，汤圆对我来说有特殊的感情，每年元宵节的时候几乎家里都会煮上一锅，有时候是肉圆子、有时候是菜汤团，我最喜欢吃的却是酒酿圆子，甜腻甜腻的带着一丝酒酿的味道，软糯糯的一颗一颗很好吃。 不过我最喜欢的却不是市面上常见的咸蛋黄流沙馅、草莓榴莲芝士馅等等，而是自己做的黑芝麻酱馅！用炒熟的黑芝麻加一些白糖和奶粉制成美味的馅心，甜而不腻，香滑可口。 做汤圆其实有很多讲究的~
首先要做好的就是和面团，一般我们家里是用热水和面，边倒水边搅拌成絮状后，盖上盖子或保鲜膜醒一会儿，然后用手揉成光滑的面团，注意不要太硬也不要太软了喔~
接着就是最重要的搓汤圆环节啦~~把面团揉碎，揪成大小相等的剂子，然后用擀面杖把它们都压扁。
最后就是把馅料放在圆饼上包起来就好了~
做好后可以直接下锅煮熟食用，也可以像南方人那样放些红糖水煮出来更香甜软糯。 除了直接煮熟之外，我还喜欢炒着吃~锅里油热之后把汤圆放进去煎至两面金黄就好啦～酥脆的外皮裹着香甜的内陷，一口咬下去就超满足der~
你们最喜欢吃啥肉馅的汤圆呢？快来评论区告诉我吧o(*￣▽￣*)ブ