酸菜猪肉怎么炒好吃？
2 把猪五花肉冲洗干净，切成薄片（不要太薄）。 3 倒入食用油，油热后放入八角、桂皮和花椒粒，小火炒香。 4 加入豆瓣酱、老干妈酱和火锅底料炒出红油。 5 倒入切好的酸菜，大火快炒出香味儿。 6 加入开水（一定要加开水哦！），水沸腾后再煮1几分钟，让酸菜的味道融入到汤汁里。 7 取一个干净的碗，放入淀粉和水调匀。待汤汁煮得差不多了，就慢慢淋入水淀粉勾芡。 8 最后撒上香菜或者葱花就可以啦！
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2 把猪五花肉冲洗干净，切成薄片（不要太薄）。 3 倒入食用油，油热后放入八角、桂皮和花椒粒，小火炒香。 4 加入豆瓣酱、老干妈酱和火锅底料炒出红油。 5 倒入切好的酸菜，大火快炒出香味儿。 6 加入开水（一定要加开水哦！），水沸腾后再煮1几分钟，让酸菜的味道融入到汤汁里。 7 取一个干净的碗，放入淀粉和水调匀。待汤汁煮得差不多了，就慢慢淋入水淀粉勾芡。 8 最后撒上香菜或者葱花就可以啦！