煮萝卜怎么做好吃吗？
我小时候最喜欢吃妈妈煮的萝卜！ 那种味道是我一辈子都忘不掉的！ 可惜我已经好几年没有吃到过了 那天跟老弟聊天，突然聊到小时候吃的腌萝卜，我激动的快流哈喇子了。。。 于是赶紧买了一个大萝卜回来做给老爸老妈吃，让他们也尝一尝回忆中的味道。（老爸喜欢啃骨头，所以只给他做了蘸水）
原料： 大白萝卜一只、青辣椒三个、小米椒两根、大蒜四瓣、酱油适量、盐适量、白糖两勺。 做法步骤： 1.将萝卜切成薄片，越薄越好哦~ 2.把切好的萝卜放进锅里，加少许凉水，开大火煮开，然后捞起备用。 3.把大蒜拍碎，和青红辣椒一起放进碗中； 4.加入适量酱油、少量盐，两勺白糖调匀，做成蘸料（喜欢吃酸的可以加点米醋）；
5.最后把调好的蘸料淋在萝卜片上就可以了。 小贴士： 我用的是这种小碗，比较好看啦~
其实这简单的小菜，最讲究的是火候，火大了会咸，火小了不入味，所以还是建议题主多试几次找到最适合自己家的火候。