炒面什么作好吃？
20多年前的夏天，一个炎热的下午，我放学回家，家里还没有做饭，我就到附近的一个菜市场买一点菜，准备自己做一顿好吃的。 走进菜市场，看到一个阿婆坐在马路边上，路旁种了好多丝瓜藤，上面结了很多又细又长的丝瓜。
“阿婆，你这丝瓜怎么会爬这么高啊” “哦哟，是小姑娘啊，这丝瓜是我种的，你要多少有多少啦。” “那就摘两个给我吧” 我以前没吃过丝瓜，不知道它到底好不好吃，就随手选了一个看起来还不错的，让阿婆帮我削皮，然后做成凉拌丝瓜，味道清清爽爽，蛮不错呢。
“小姑娘，你可要多吃点，这个可以减肥的呢。” 哈哈哈哈，当时也不知道听错了，反正就觉得这丝瓜越吃越美，越吃越瘦。 后来知道怎么炒面条最好吃了，是小时候在外婆家吃到过的，外婆用鸡蛋和肉沫做的臊子，拌在煮好的面上，鲜香无比，回味无穷。
可惜离开了外婆家的孩子，再难吃到这样好吃的水捞面了。 直到很多年后，我在杭州吃到了炒年糕。那个冬天，下雪的时候，我和大学同学一起去西湖游湖，回来的路上看到有人在卖炒年糕，就买了一碗，热热乎乎的味道，简直和外公外婆给我做的味道一模一样！