哪点粽子好吃?
我吃过很多牌子的粽子,觉得还是糯米香粽子里材料足最好吃! 以前最喜欢五芳斋的粽子,但是前两年去苏州游玩时吃过那边的鲜肉蛋黄粽,简直惊艳到爆啊~~蛋黄和鲜肉的比例刚好,肉块很大,米也裹得紧密,煮出来的粽子油亮的糯米颗颗饱满,一口下去满满的幸福感哟~
后来自己买过几次咸蛋黄和鲜肉自己做(主要是买到了好吃的馅料!)包了粽子,感觉味道也和鲜肉蛋黄粽差不了了~~
不过我自己做的粽子保质期短,不好带在旅途中吃....所以下次准备入一个电蒸锅,把做好的粽子放锅里闷一下,就可以吃到软糯可口的粽子啦~期待ing……
除了鲜肉的,还喜欢吃豆沙粽。小时候吃的最多的就是赤豆粽,现在好像比较少见,是上海人最爱吗?小时候家里经常会做,而且不是用锅子蒸,而是把粽子放在高压锅里面焖,我最喜欢里面的红豆馅,软软的,糯米的香味混合着豆子清香,超级好吃~~~
还有甜味的蛋黄酥粽也不错呢,外面一层酥脆的香芋薄饼,里面是细沙般的莲蓉,再混着蛋黄的香气,吃起来不会很腻口哦~