肉未酸豆角怎么做好吃？
材料：肉糜、豆角、小米椒、蒜； 配料：生抽、老抽、糖、植物油、豆瓣酱、淀粉；
做法： （1）将豆角掐头去尾（这样方便入味儿，但口感也会差一些），用清水冲洗干净后沥干水分备用；小米椒洗净去蒂切成圈，大蒜去皮切成蒜末待用。
（2）锅中放清水烧沸，加入少许食油和食盐，然后将豆角放入锅里煮熟（大概10分钟左右），捞起沥干水，晾凉后加入适量豆瓣酱、生抽、老抽、糖拌匀腌制入味（大概一个小时左右）。
（3）热锅冷油，加入蒜和小米椒爆香，然后倒入腌好的豆角，大火翻炒均匀，最后淋入水淀粉勾芡即可出锅食用了。
小提示：
1、因为豆瓣酱和辣椒都已经有咸味了因此不用再放盐了~
2、不喜欢吃太酸辣的可以不加小米椒或者少加一点。
3、也可以不加小米椒和豆瓣酱，用剁辣椒代替，味道也是棒棒哒~~
好啦，以上就是我的做法分享啦！你们也快点动手做起来！