富顺哪家豆花好吃？
作为在别处无法吃到地道的四川风味（包括富顺）豆花的苦命人，每年回次老家都要带上几盒家里做的豆腐渣和卤水回来。 豆腐渣是早上磨的，下午做成渣，加点辣椒花椒姜米蒜泥葱花一起下锅炒，香气弥漫整个村子。
小时候不懂事，总是喜欢用刚炒好的热豆腐渣喂流浪狗，然后被老妈一顿暴揍…… 做好的豆花一般都是放在一个大铝缸里，用瓢舀着吃，还可以加上一点白糖、酸菜，味道也很不错。 偶尔有人端起碗吃，我就会赶紧跑过去讨一碗，那是我记忆里最快乐的时光之一。。。
最棒的当然还是母娘亲手做的，但是县城里的豆花也有很多值得推荐的—— 最经典的当然是刘三妹豆花店，很多外地人都知道 还有一家位于老电影院旁的小店，名字叫【赵氏】，也是用酱油醋辣椒豆瓣酱调成的咸口豆花，味道也非常棒！ 小店已经关了，但店主应该还在营业，具体店面不记得了，因为这么多年每次回去总能找到好吃的豆花店~~