什么味的料酒好吃？
作为一个资深吃货，我吃过很多味儿的料酒，最好吃的是“川派”的，也就是四川产的。 首先说明一点，我们这边没有用“黄酒”做调料的习惯(除了做菜放点酒曲让菜更香)，所以普通的黄酒在我们这儿基本不吃，超市里卖的也都是“花雕酒”“女儿红”这种有浓郁酒香的，这种味道的料酒在别的省份应该也比较受欢迎吧，但是我感觉吃起来味儿太冲了，像白酒一样，所以我不太喜欢。
最绝的还是我们当地产的“丰谷”牌料酒，用当地特产糯米、大米和水酿造而成，味道柔和许多，还有一丝丝甜味和香味，我最爱用这种料酒腌肉类，做菜香香的，非常诱人。
不过现在生活水平提高了，大家都不再只认得这种朴素的味道了。现在超市里都有卖“鲍鱼汁”“鱼翅汤”什么的，看起来就昂贵精致，我想买回来试一试，但是又担心家里人的口味不适应这种高级的味道……你们觉得呢？哪种味道的料酒是你心中的白月光？