南瓜冻怎么好吃吗?
最近入了个新厨具,做了蛮多新品的~ 这款甜品也是我看了某音火的,于是就买了材料来试了下,味道真是赞哦~做法也简单到爆! 先准备食材:南瓜、牛奶、白糖。(因为我用的南瓜是比较甜的,所以没放糖了,大家可以根据自己的甜度喜好加糖。) 把切好的南瓜放进锅里,倒进牛奶,搅拌一下。然后盖上盖子,小火焖煮15-20分钟。 煮好之后趁热加入吉利丁粉(我用的是这个牌子的,口感不错。)搅拌均匀后放一旁冷却。
等彻底冷却之后就可以装罐了。因为我是放在碗里的,所以就直接用勺子舀进去就好了。然后再在表面用水果或者坚果装饰一下就好啦~ 是不是超级简单!成品是这样的,看起来就很有食欲吧~ 入口即化,奶香味十足!
本来以为这么热的天,隔夜会变质,没想到放了一晚上没什么问题呢……第二天拿出来吃的时候果真更好看了呢… 自己做的零食就是放心!