肝泥粥怎么做好吃？
1.准备材料 鲜奶240毫升、鸡蛋2个、大米90克、盐5克、糖适量(可根据个人口味添加)、食用油少许； 制作方法 1）大米加水浸泡半小时，让大米充分吸收水分，变得柔软，这样熬出的粥口感好。
2）锅中加入清水，放入泡好的大米，大火煮开后，转小火慢慢熬煮。
3）在煮米的间隙，打散鸡蛋，调入适量的盐和糖搅匀（可根据个人口味选择放糖的量）。
4）等到米粒开花后，将蛋液徐徐倒入锅中，一边倒一边搅拌，免得结块。
5）继续小火加热，中间不断搅拌，直到变得浓稠细腻，可依个人喜好加少许油搅拌。 注意事项 做粥的过程中要注意搅拌，防止糊底。