心肺怎么凉拌好吃？
1，用冷水浸泡出血水 2，锅中烧开水放入萝卜片煮3分钟左右，捞出用凉水过一遍 3，准备调料汁，碗内放蒜泥、醋、生抽、香油、辣椒油、花椒粉调成蘸料备用。（不放糖） *注意：这个步骤里不用放任何食盐！！！
4，把调好的蘸料浇到萝卜上，吃的时候拌匀即可 这样拌出来的脆生，清香爽口不油腻。
因为没放盐所以不会咸 我一般用来就粥喝或者作为晚餐的荤素搭配～
PS：
① 一定要冷水下锅，因为热水下锅会破坏营养物质。
② 不要切得太薄，否则不入味而且很碎。
③ 不爱吃辣的可以少放甚至不放辣椒油。但是我喜欢辣辣的所以放了很多哈哈
④ 大约1斤多重的萝卜可以拌7-8个人左右～非常下饭 ～
⑤ 我妈妈告诉我的秘诀是"一泡二捞三焯四拌五浇"，好记又好用，快夸我！