馒头披萨怎么做好吃？

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把馒头切成厚片 然后上面打一个鸡蛋黄，尽量让每块馒头都沾到蛋汁 然后再撒点葱花和椒盐（可选） 在锅中煎一下，一定要小心，因为馒头的厚度不一样，容易煎糊，大概每个面都要煎3分钟左右吧 可以配着番茄酱一起吃~

也可以把馒头给撕成小块儿，然后用烤箱烤一下，这样会比较容易掰开，跟披萨的质感就比较像了～ 我试过用微波炉加热，但是效果不好，因为微波炉加热后的馒头会比较干。。。 而且也不是很脆。。。

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