馒头披萨怎么做好吃？
把馒头切成厚片 然后上面打一个鸡蛋黄，尽量让每块馒头都沾到蛋汁 然后再撒点葱花和椒盐（可选） 在锅中煎一下，一定要小心，因为馒头的厚度不一样，容易煎糊，大概每个面都要煎3分钟左右吧 可以配着番茄酱一起吃~
也可以把馒头给撕成小块儿，然后用烤箱烤一下，这样会比较容易掰开，跟披萨的质感就比较像了～ 我试过用微波炉加热，但是效果不好，因为微波炉加热后的馒头会比较干。。。 而且也不是很脆。。。
仇卡优质答主馒头披萨怎么做
原料：馒头1个、番茄1个、鸡蛋1个、番茄沙司、意大利乳清干酪（没有的话就用别的奶酪代替）、马苏里拉奶酪、黄油1小块、披萨草少量（没有可以不放） 制作：1、馒头切成两片，用叉子戳出小洞，这样烤的时候才能更好地受热。用平底锅将馒头片稍微煎一下，然后取出。 2、番茄放入烫水中（要完全没过番茄）泡一会儿，然后取出，剥皮切碎；鸡蛋打散；将黄油切成小丁；意大利乳清干酪切成小丁。 3、烤盘上放一张油纸，放上馒头片，然后均匀地将番茄碎、意大利乳清干酪丁、奶酪丁、黄油丁、鸡蛋液和番茄沙司（番茄沙司放多少根据自己的口味决定）涂抹在馒头片上，最后撒些披萨草。 4、烤箱180度预热10分钟，放入烤盘，烤20分钟左右。
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