目鱼排骨汤还能加什么作用?
木鱼排骨汤有很高的营养价值。木鱼,即干制的鱼,味甘性温,有暖中补虚、下气止呕、消痰、补中益气、开胃消化的功效,可治疗胸腹结气、翻胃呕吐、调养体虚痰多等症。用木鱼煮汤,味道鲜香甜美,可滋补强壮、消化开胃,并有保健医疾之功效。猪排骨除含大量优质蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含有钙、磷、镁、铁、锌、以及维生素等丰富营养成分,具有强筋健骨、和胃补中、濡泽皮肤、美容养颜等功效。用排骨煲汤,鲜味适口,除具有滋阴、充养骨髓、舒筋活络之功外,还可治疗脾虚所引起的消化不良、湿浊不化、水肿、腰酸腿软、体虚乏力等症。
用木鱼及排骨合煲咸酸汤,既可消除肠胃积热,又能温中补虚,强壮筋骨,并开胃、美肤、秀发,使身体少受温毒上攻及热结所致皮肤病的侵害,起到美容养颜的美发和护发功效。