可乐做什么好吃?

黎海铭黎海铭最佳答案最佳答案

可乐排骨,做法超简单! 排骨下锅之前先用可乐泡一会儿!这样做出来的排骨肉质特别软烂,连骨头都变得超级入味! 再加八角、桂皮等香料,大火烧开,小火焖煮40分钟就搞定啦~ 香喷喷的可乐排骨来喽~~ 这道可乐排骨最棒的地方就是,做出来之后,你根本不会发现可乐的存在,全部融合在排骨之中了,就连汤汁都散发着迷人的香气呢~~~

除了可乐排骨之外,用可乐来做鸡翅、鸡脚、猪蹄都很不错哦~ 在炖制的时候可以在里面加入几颗冰糖,这样会让口味更加香甜一些。

卫笑天卫笑天优质答主

一、可口可乐焖排骨

做可口可乐焖排骨,先把排骨焯好水,准备好洋葱粒、土豆块、胡萝卜块。热锅放油,把排骨倒进去煎一会。煎的过程中放点白糖炒出糖色,炒香之后放生姜蒜片、八角和洋葱炒出香味。倒入可口可乐和热水,焖20分钟。20分钟后,倒入土豆块和胡萝卜块,焖15分钟。最后收汁撒上葱花,可乐焖排骨就做好了。这样做出来的排骨,甜香入味,特别好吃。

二、可口可乐烤鸡翅

可口可乐烤鸡翅也很简单。先把鸡翅两面都划上刀口,放入姜丝、蒜片、生抽、料酒、耗油抓一会,再倒上可口可乐、撒上五香粉、胡椒粉腌制2小时。腌制完成后把鸡翅放在铺好锡纸的烤盘上,烤箱预热175度后,烤30分钟。烤的过程中,每10分钟翻面刷一次腌料。时间到就可以出锅了。

三、可口可乐炖牛肉

先准备好牛肉快,用凉水浸泡一会去一下血水。再准备洋葱、生姜、大葱、辣椒、香叶、桂皮和八角。牛肉焯水后倒出,热锅加油后放糖炒糖色。炒出糖色后下葱姜蒜辣椒爆香,把牛肉倒进去炒一会,加一罐可口可乐、一点生抽、蚝油和盐。最后倒进高压锅炖半小时,半小时后转小火再炖上一个小时,时间到了放点鸡精调味出锅。

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