牛楠肉好吃吗?
以前吃不起,觉得太奢侈了,所以没有吃过; 后来终于有钱吃了,却发现已经不吃惯了。。。 可能我说的不是牛肉干。但是我想说,以前吃不到的美食,等你有钱了却未必吃得下了…… 我们还是聊回正题吧! 这个东西我买的不多,因为觉得不太新鲜,而且有点贵——我在北京买的,100块钱一斤好像,记得是在一个菜市场旁边的门店里买的,不知道是不是正宗的。其实,从价格上来说的话,我觉得这个价钱还是很合理的。毕竟是个特色产品,从云南运过来,运费肯定也不便宜。 所以,如果让我推荐购买的话,我是觉得可以购买的。
不过呢,我买了之后发现这个东西不好弄,很硬,很难咬,嚼不动啊! 如果仔细分辨,就能发现在这些牛干里面是有白丝丝的筋膜的(用白丝来比喻我觉得更恰当)。这个玩意儿很耐嚼,也很有韧性,但是味道是真的不错。 当然,如果你买到了纯瘦肉,那个是很好吃的,一嚼就碎。
总之呢,我觉得这个是值得购买的,虽然我买的这次不太好,但是如果运气好,买到的好吃那可是真的赞! 对了,我是在北京买的,具体哪个店我就不说了,反正就是一个路边小门店,看起来就不怎么高级的样子,哈哈~