黄金玉米好吃吗？
第一次吃的时候，我还不认识这个玩意儿，只以为是普通玉米，于是问老板是什么味道的，答曰：“我们这里没有味道。” 后来才知道这就是黄金玉米，我吃了之后觉得确实没什么味道，外皮酥脆香甜，里边的米粒有点韧带有嚼劲，后味还有股清甜的香味，很不错的一种杂粮。
不过这种粮食是偏凉性的，因此建议一次不要买太多，不然容易放坏了。 除了直接煮着吃之外，也可以用来熬粥、打豆浆或者蒸米饭。 用冷水浸泡两个小时之后再使用的话，打豆浆或者煮粥会更加细腻顺滑。 我最喜欢用高压锅来蒸饭，淘洗之后直接放进去加清水，水量和平时煮饭差不多就行。等时间到了，打开盖子，满屋都是香甜软糯的香气~
现在正是玉米成熟季，市场上面卖的玉米大多都很新鲜，价格也不贵，两三元一斤。 想买回家自己做又不知道怎么做的朋友也不用担心，小优教你三招！ 首先在煮饭的时候加入少许食盐，可以让口感更鲜甜；其次可以在蒸饭的时候滴几滴植物油在上面，会更香软；最绝的就是在锅里加水之后直接把整个玉米放进去，盖上盖子煮熟，这样煮出来的玉米特别软糯可口。 学会这三招，保准你做出来的玉米鲜香美味！