杨梅哪种好吃?

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杨梅,别称圣生梅、玉梅、绿萼梅、珠红杨梅等,梅科梅属乔木或灌木植物。又称梅子、梅实。主要分布在秦岭以南,长江中游各省区。 其果实色泽鲜艳,汁液多,酸甜可口,含有人体所需的多种氨基酸和矿物质,具有生津止渴、健胃消食、消暑解渴的功效。对肝炎、肾炎、高血压、心脏病都有好处。它的叶子可泡茶喝,有清凉解毒的作用;它的枝干可是中药呢!

杨梅花瓣呈圆形,有大有小,花色有白色、浅红、深红等,其中深红色的最漂亮。 我们这里(浙江台州)有个习俗:“六月六,晒红绿”。这红绿就是指的杨梅。所以每年一到这时,家家户户都会把自家阳台上的衣服被子都拿出来暴晒,以驱虫杀菌。

至于杨梅嘛……当然是吃啦(嘻嘻)。其实啊,早在古代就有食用杨梅了。据《晋书》记载,西晋时有个人叫王戎,他十分爱吃杨梅,还特别喜欢挑出杨梅核中的仁儿来吃掉……据说这吃法还传到了皇宫里。而到了唐宋时期,文人墨客们留下了许多有关杨梅的诗文。如白居易在《杨桃树》中写到:“色味天下贵,春初种树时。”“唐梅今已远,宋梅旧无名。” 不过,这些诗中写的杨梅可不是现在我们吃的杨梅。因为现在的杨梅是明朝才进入我国的。关于它还有这样一个传说:明太祖朱元璋建立明朝后,有一年发兵进攻云南。此时正值夏天,烈日当空。兵马行军至贵州安顺一带,突然乌云密布、狂风大作、雷电交加,随即暴雨倾盆而下,连下数日。雨过天晴后,明太祖发现路边有一棵野生果树上结满了圆滚滚、红彤彤的果子。于是命令部下砍伐移植,并命人采下果子供皇上品尝。太祖食后赞不绝口:“此果味道鲜美极矣。”便赐名“杨梅”。

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