椰子怎么煮好吃?

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椰香糯米糍 软糯甜香,清新解暑 准备食材:小椰子1个、糯米粉200g、粘米粉50g、牛奶360ml、玉米油20ml、白砂糖80g。 制作步骤:

1.将糯米粉和粘米粉倒进碗里,加入砂糖和融化的黄油混合均匀。

2.慢慢倒入牛奶,边倒边搅拌,直到成稀面糊状。

3.把小椰子从顶部打洞,倒出里面的椰浆,留下半个外壳。

4.把和好的面煳装进椰子里面,表面抹平。放进蒸锅大火蒸熟(约需25分钟)取出放凉后脱模,切成块状即可食用 香甜软糯的椰香糯米糍就做好了!

夏日吃一口冰凉清爽的它,简直幸福得飞起~

椰香烤翅 香辣酥脆,唇齿留香 准备食材:鸡翅中500g、椰浆500ml、生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1汤匙、盐适量、姜1小块、八角2个、桂皮1段。 制作步骤:

1.将鸡翅中洗净晾干多余水分,加入所有腌料用手揉搓均匀,盖上盖子腌制过夜。

2.把腌制好的鸡翅中挑去葱姜蒜等香料,淋上椰浆。

3.烤箱预热190℃,把鸡翅放进去烘烤20分钟左右,最后翻面再烤20分钟即可出炉。

外脆里嫩,香辣入味,连骨头都要吮干净!

椰香奶冻 丝滑Q弹,清凉解暑 准备食材:牛奶500ml、椰浆100ml、蛋黄2个、白砂糖30g。 制作步骤:

1将鸡蛋黄打散,加入白砂糖拌匀;

2.把椰浆和牛奶混合均匀,倒进蛋黄液里,搅匀后将碗盖上保鲜膜送进微波炉加热7分钟左右;

3.取一个容器放上保鲜膜封住口,把热好的蛋奶液放进去,放进冰箱冷藏4个小时以上就可以啦! 舀一勺子,滑溜溜地入口即化,浓郁的椰香在嘴里散开,超满足!

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