鸡翅好吃怎么形容？
不请自来。 首先，鸡翅是鸡的翅膀部分，一般指翅中或翅尖。 其次，鸡翅的味道好描述嘛……用一些词句来概括的话——香辣鲜嫩、咸香软糯、酥脆骨道、爽滑入味儿…嗯，大概就这些吧（自创的，别理我）！ 但要是说“这个鸡翅真好吃”，那就得往更深一层去描写了—— 这个鸡翅好吃，是因为它色泽红润，表皮嫩滑Q弹，肉嫩而不松散，搭配独特的酱料，让你一口就能吃出层次丰富的香味来；你嚼着嚼着还能品出一丝丝甜味儿和鲜爽的回甘来。
哦哦哦，对了，吃完鸡翅再喝口带汤汁儿的米饭，保证让你一口吞下三大粒饭渣。 啊～口水都流出来了。 所以嘛，一个鸡翅好不好吃，关键就在制作的过程中，是否能把各个细节给把控到位。 而要想做到这一步，那必须要对制作流程非常熟悉才行。 以黄焖鸡米饭为例。
第一步：选料。选好新鲜的鸡翅中，剁掉翅尖部分，再把鸡翅中一分为二。
第二步：腌制。按照比例调好香料和酱料，把鸡翅放进去搅拌均匀，让每处鸡肉都能均匀沾染上酱汁。（这里一定要记得加点淀粉进去拌，目的是为了让鸡翅更加滑嫩、入味。）
第三步：油炸。开大火将油温加热至160℃，然后把沾满酱料的鸡翅放入锅中炸制，每隔一段时间就要用筷子搅拌一下，确保颜色均匀的被裹上一层焦糖色。
第四步：焖煮。炸至表面呈微黄色且鸡翅熟透时，关火继续让鸡翅保持在温度较高的锅中慢烤半小时左右，目的是让酱香更充分地渗透到鸡肉里面去。 最后一步：装盘。根据自己的审美来摆个盘啦~OK，大功告成！ 一个完美的鸡翅就这样诞生啦！ 你学会了吗？ 嗯，等你学会了以后，你就可以自己在家做黄焖鸡米饭或者黄焖鸡翅啦。