鸭血块下什么好吃?
作为四川人,我血泪地告诉你,在四川,最好的吃法是不用任何调料,吃的时候蘸一点酱油就好吃到爆! 但如果你不是四川人,那我就负责任的告诉你几个好地方: 北京最正宗的鸭血粉丝汤,就在朝阳大悦城对面的小巷里,老板和老板娘都是南京人,料超级足,鸭肠、鸭血、豆泡、青菜等等一大堆,价格也不贵,一碗14块钱。 南京的盐水鹅很有名,但我要告诉你,盐水鹅其实配的是豆腐皮(或者叫千张),把鹅卤得酥烂后,再把豆腐皮塞到他肚子里,这个搭配真的绝配! 还有一个就是“蒋友记”,在北京有好几家分店,他家的粉丝汤和鸭血都做得特别好,特别是加了辣椒油以后,那叫一个香啊。
如果你不喜欢吃辣,那去北京西单的那个小吃街,街上有好多卖酸甜的果脯的店,进去后你随便点一些,肯定好吃到爆,尤其是杏脯,我最爱吃。 最后推荐一家成都的美食,虽然他在成都名气并不很大,但在我心中他排第一:“王妈手撕烤兔”,在成都很多餐馆都有,但我建议你去总店吃,在小巷子里,店面不大,主要是烧兔吃,麻辣鲜香,一口下去,全是肉,真乃人间美味。