油炸西瓜好吃吗?

郗一菲郗一菲最佳答案最佳答案

我吃过,真的挺好吃的! 那还是四年前的事情。 我和男朋友一起去韩国旅游,在首尔逛夜市的时候,突然看到有人推着一个车卖炸西瓜,车上摆着油锅,旁边放着切好的西瓜片儿,边上还放着各种口味的酱料,当时觉得很新奇,就想起来国内也有炸香蕉、炸芋艿之类的,不知道能不能有炸西瓜这种吃法。

然后我们就买了,5000韩币(大概28rmb)买了一个,好大一只呢!配着酱吃起来味道很不错呦~外酥里嫩,咬一口下去有淡淡的西瓜清香,甜甜的。就是这种吃一点嘴里就甜甜的,吃完后舌头跟口腔都变甜了,像是吃了蜂蜜一样……

不过吃多了会有些油腻,感觉有点腻人,而且听说这种油炸食品很不健康,所以后来我们也没有吃太多。

我们在韩国还尝试过很多其他的小吃,像什么鸡蛋糕啊、明太鱼干啊、辣炒年糕啊等等,味道都很不错哦~ 附上我们在韩国吃到的其他美食照片一张~

廖巧柔廖巧柔优质答主

小时候,每到夏天,就特别喜欢吃油炸西瓜,虽然知道吃了会上火,但是还是忍不住诱惑,那油炸西瓜真的好吃吗?别太高兴,其实,很多喜欢油炸西瓜的人,其实并没有吃到最好吃的油炸西瓜。

我们通常油炸的西瓜都是成熟了的西瓜,而最好吃的油炸西瓜是青皮西瓜。也就是说还没有长熟的,吃上火的那些是熟的,最好吃的也是没有熟透的。之所以这样,是因为青皮西瓜中的纤维物质更多,营养更足,所以炸熟后味道更甜。

油炸西瓜,不能用大火炸,一定要用小火炸。因为西瓜含有大量水分,用大火炸,会导致外面的皮已经炸糊,但里面的西瓜还没熟,所以一定要小火慢慢炸。这样不仅不会浪费油,做出来的油炸西瓜也会更好吃。

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