生菜什么做最好吃？
说起生菜我可是很有发言权的，我家几乎天天都吃！ 因为我是云南人，所以蔬菜特别新鲜且价格便宜，比如这个生菜，超市里卖19.8一斤（这是最近比较便宜的时候），我家附近菜市场一般卖4块钱一斤，买回来洗一洗直接拌着花生米一起吃，香脆酸辣，那味道简直棒呆！ 除了生吃之外，用生菜来做饺子和包子也超级棒！ 就拿刚刚包好的生菜鸡蛋馅儿包子来说吧，蒸熟以后蘸着酱料吃，那个滋味...嘿嘿，你自己想。 不过最过瘾的吃法还是用来做手撕生菜沙拉，这里必须要推荐我们云南特有的佐料——油辣椒。
具体做法：把洗好的生菜放入锅中焯熟（别煮软了哦），然后放入一个碗内，倒入食用油辣椒、生抽、米醋、糖，搅拌均匀就可以上桌啦。 吃的时候可以夹起一串生菜，沾着调料吃，那感觉...哇~ 你也可以加一点花生碎、熟芝麻之类的更棒！
对了，如果你家有吃不完的剩菜剩饭，记得放点生菜进去搅拌一下，保证你吃得津津有味！ 因为我家经常会做一大锅饭菜，所以会留一些青菜叶子在锅里稍微焖一下，然后打成汁，用它做成烙饼或面条，绝了啊哈哈哈~