龙口粉丝好吃吗?
不请自来,作为地地道道的龙口人,对这粉丝是再熟悉不过的了 个人口味不同吧,我觉得挺好吃的啊!龙口的粉丝和山西的粉条可不一样哦~是很细很柔的那种(因为是用绿豆淀粉做的) 我就特别爱吃我妈做得黄瓜拌粉皮儿还有熬白菜炖的粉丝,还有炒饼也是我最爱(当然炒饼得加上鸡蛋和葱花才有那个味儿)
不过外地的朋友可能不喜欢这个味道,毕竟每个人的味蕾是不同的嘛~ 放一张我家花蛤粉丝煲的图片 先放锅里煮,等快熟的时候打个鸡蛋进去,放盐、十三香、酱油,煮熟了盛出来就可以吃了,汤汁都吸在粉丝上,一口下去,满满的满足感~~~~~~( ̄▽ ̄~)~
还有就是粉丝包子,发面粉丝包子,用菠菜和面,里面包上刚煮熟的粉丝馅儿,上锅蒸,熟了以后翠绿的包子皮儿,深褐色的芝麻酱的馅料儿,吃起来软软的,香味儿在嘴里弥漫开来………
哦,对了,我们那儿还有个叫“豆沫”的小吃,是用大豆打的浆,和红薯打成蓉,然后煮出来的糊状食品,上面浮着一层油花儿,吃起来香香的 还有豆腐脑,我总是喜欢加白糖一起吃,小时候不懂,还以为这是什么新出的糕点呢(๑乛◡乛๑)