槐花怎么煎着吃好吃？
1.面粉调成糊状，比做面糊的时候稀一些 2.把调好的面糊倒在容器里，倒入开水，调成稠一点的糊 3.槐花都洗干净，放入调好糊的碗里均匀裹一层面糊 锅里放油，油热以后改小火，把一个个裹了面糊的槐花放进去炸至浮起，变色即可 炸好以后的槐花捞出沥油 配上醋、酱油、辣椒油、盐等调料，拌着吃特别香！喜欢清淡的就放少盐或者不放，我喜欢吃重口味一些的所以会放比较多的盐。 也可以像蒸馒头一样上锅大火蒸十分钟左右，这样口感也比较软糯。
还可以用鸡蛋液加面粉、盐调成糊状，再把洗净的槐花裹上糊下锅油炸，炸出后颜色金黄，外酥脆，里软嫩，有一股清香味儿。不过这样做出来的槐花口味比较单一，可以蘸着酱吃或是拌着黄瓜丝吃都不错。
还有简单的一种做法——糯米藕汤，适合夏天喝。取一根鲜嫩的荷叶杆，撕去外皮留茎部，洗净切段；准备两根藕，冲洗干净备用。将荷叶段和藕块一起放入锅中，加入适量清水，适量食用碱，熬煮成汤，出锅前撒入白糖调味即食。淡淡的荷香混合着糯米的香甜，唇齿留香。