紫薯南瓜馒头怎么做好吃吗？
食材准备 面粉500克、南瓜200克、紫薯200克、酵母粉5克、白糖1勺 步骤一 南瓜去皮切成薄片，放进蒸锅里面大火蒸熟，记得要搅拌一下防止粘连。
步骤二 紫薯同样去皮切片，放进蒸锅里面大火蒸熟。 记住所有的食材都不要用料理机打成泥，保留颗粒状的口感会更好。
步骤三 在大碗里加入南瓜和紫薯，分别加入适量的糖和酵母搅拌均匀。 记住所有的食材都不要用料理机打得太过细腻哦~这样有嚼劲一些。
步骤四 把面粉倒进大碗里，用筷子搅成絮状。然后用手揉成光滑的面团。盖上盖子或者保鲜膜，进行发酵。大概一个小时左右，面团变成原来的两倍大。
步骤五 发好的面团在案板上揉搓排气，分成大小相等的小剂子。然后把每个小剂子揉成圆形，盖上一层保鲜膜，静置15分钟左右。 小贴士：如果一次做不多的话，可以把多余的放冰箱冷冻保存起来，下次拿出来直接蒸，不会变坏。
步骤六 上锅蒸。锅里添水，大火烧开后把馒头放进去，继续大火蒸20分钟关火，焖3分钟后开盖取出即可。
这样做出来的馒头松软香甜，带有淡淡的清香味儿，非常好吃！喜欢的朋友们赶紧试试吧~