柴籽粉有什么功效?
1、降三高,抗血栓。玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,是目前所知谷物中最高的。亚油酸有抑制高血脂症和动脉硬化的作用,高血脂及冠心病患者可选用玉米面做主食。含有肝肽和尿囊素的鲜玉米汁,可刺激细胞分裂,修复肝功能、保护心脏。
2、养胃通便、防癌。玉米中钙和镁的含量较其他谷类多。镁本身就是肠道中的"清道夫",有通便的作用。新鲜的玉米含水量高,籽粒中还含有大量谷固醇,这些都是很好的通便防癌物质。中医专家还认为,鲜玉米汁和熟玉米棒都有很好的健胃除湿功能。鲜玉米水煎喝还可以治肠痈、胆结石等。
3、美容、延缓衰老。玉米中所含的丰富的谷胱甘肽具有较强抗癌和抗氧化作用,在所有谷物中玉米的抗癌作用是最强的。同时还具美容养颜、延缓衰老的功效。