什么海鲜干好吃?
1、鱿鱼丝 鲜香味美,嚼劲十足,口感细腻,吃起来香醇鲜美,有淡淡的咸味。最好吃的是那个头比较大的鱿鱼,全身都是宝贝,脆脆的鱿鱼须,鲜嫩柔软的鱿鱼卷,还有那丝丝分明的鱿鱼腿,一口下去满口的鲜香。
2、虾仁 经过晾晒处理的虾仁,颜色由青变灰,却保留了自然的风味和鲜美。肉质嫩而有弹性,味道浓郁而鲜美,让人欲罢不能!最适合做零食了,追剧来一袋,美味又营养。
3、鱼片 鱼肉中含有丰富的蛋白质,微量元素,不饱和脂肪酸等等,营养价值高,而且鱼肉软嫩滑爽,口味众多,腌制,烟熏,冷冻都保留住了鱼肉的营养,也锁住了鱼本身的鲜味。
4、虾皮 虾皮含有丰富的钙元素,是优质的钙来源之一,除了直接吃之外,也可以用来煮汤或者炒青菜吃,既提鲜又补钙。喜欢重口味的也可以尝试一下用虾皮来炒青椒,香辣入味,好吃到停不下来!
5、风干肠 肥瘦相间的猪肉灌进干净的肠衣里,经过风干处理,肥而不腻,吃起来肉感十足,嚼劲十足,越嚼越香,搭配啤酒真是完美!不喜欢肠的人可能不喜欢这种风味,但是喜欢的老铁都会爱不惜手!
6、海蜇头 这是一道典型的风味小菜,脆爽的口感,搭配酸酸辣辣的酱汁,一口咬下去,那滋味妙不可言。平时可以作为佐酒小菜,解馋又过瘾。
7、豆干 平菇的味道清淡可口,富有弹性,带着天然的清香,营养丰富,适合各类人群食用。炖汤,凉拌,炒菜都可以,特别是跟豆腐一起炖汤喝,鲜美好喝又营养。
8、鱿鱼片 鲜香的鱿鱼配上香辣的辣椒,美味又刺激。入口辣而不燥,香气扑鼻,让你越吃越过瘾!小袋包装,方便又卫生,出门野餐也可以带上一袋哦~
9、鱼罐头 肉质鲜嫩,汤汁香浓,一口下去全是肉,鲜,香,麻,辣多种滋味在唇齿之间碰撞而出,让人回味无穷。开盖即食,方便快捷,出差旅行携带也非常方便。
10、小鱼干 小鱼干的吃法很多,可以直接当零嘴吃,也可以炖汤,炒菜,制作家常小菜。最好的吃法一定是爆炒,锅里放点辣椒生姜葱蒜,然后倒入小鱼干,爆炒几分钟就可以吃了,又香又酥脆,好吃到飞起!