澄海哪里的肠粉好吃？
2018年7月更新 现在已经搬去新园附近了 还在同个路口，现在叫“刘记风味小食” 依然还是那个老板，还是那个味道！ 去晚了可能没有位置，可以坐在外面吃。 早上和晚饭时间段人超级多！ 肠粉分量足，菜肉比例好适合我这种爱吃肉的，价格也很公道。
店面很普通，就是一般的潮汕大排档的样子 在市区有很多这样的餐馆，不过这家是我在澄海吃过最好吃的！ 来，上图 上桌啦~ 鲜虾肠粉 卤水豆腐 卤肉 肠粉的味道很好，酱香味浓郁，里面还有花生碎和葱花，拌开以后香喷喷 一碗饭一个肠粉再来个卤蛋，就着卤水豆腐一口吞，美滋滋 我一般一个人吃一碗米饭，加两份肠粉，差不多十块左右 因为喜欢这个口感，还特地在淘宝上买了一个烧麦神器 下面上教程！
首先在锅中蒸热容器（我用的小碗），加入粘米粉和冷水调成米糊状，放在火上蒸熟 最后将蒸好的米糊倒入容器中，放凉后盖上盖子进冰箱冷藏几个小时就可以用了 用的时候拿出来在平底锅中小火煎，煎至两面金黄酥脆就可以啦 是不是很简单！比外面卖的方便多啦～