米粉做什么饼好吃？
2.5元一碗的米粉，做一道拿肉都不换的大菜！ 你们喜欢吗？ 用料 米粉，排骨，姜，蒜，葱 大料，桂皮，香叶，生抽，老抽，料酒 我用的是米粉，如果用面条的话，要放一点碱面，防止粘锅。 把米粉倒进锅里，不停搅拌，防止粘锅，煮到完全熟透，大概需要8-10分钟的时间。这时候可以往里面加各种各样的蔬菜了，我喜欢生菜，青菜和空心菜，随便你放什么进去，总之一盘好吃的米粉就差不多了哦！ 另外准备一些佐料， 姜、蒜、葱白切成碎末状备用。
用热油爆香所有的佐料，然后加入两勺生抽，一勺老抽，一勺糖和适量热水调成酱汁备用。 把刚才调好的酱料倒进排骨里，腌一个小时左右。 我用的冷饭做的团子，你也可以直接买大米做成大米糕，会更好成型。 把煮熟的米粉舀进模具里，压实了以后倒扣出来就可以了。 在表面涂上一层蛋黄液，撒上一把白芝麻。
放进烤箱烤3分钟左右，拿出来刷上油，再继续烘烤4分钟即可。 酥脆金黄又带着软糯口感的炸米果就完成了，咸香的排骨加上脆爽的蔬菜和糯软的米粉，一口下去超满足的！