杨梅干怎么煮好吃?

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原料:杨梅、冰糖 做法步骤: 第1步、准备食材,杨梅一定要选深红色的,颜色越深说明越新鲜;

第2步、把杨梅冲洗干净,滤掉水分待用;

第3步、锅中放入适量清水和冰糖,小火加热至冰糖融化;

第4步、待冰糖全部融化后,加入杨梅。大火煮开后转小火继续煮一会儿,让杨梅的味道充分融入汤水里即可。(如果喜欢甜一点可以少放一点糖) 小贴士: 我买的这个品牌的冰糖是单晶的,比较碎,易化开,味道也不错。如果用老冰糖的话要先砸碎后再放入锅中。 用高压锅来做会更省事些,直接高压焖十分钟就可以了~ 如果不喜欢吃太甜的可以适当减少冰糖的量哦~喜欢喝冷饮的朋友也可以放进冰箱冷冻一下再拿出来喝更爽!

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