玉米菜怎么吃好吃？
2.锅内放适量油，烧热后放入葱花爆香，然后放入豆腐和西红柿块翻炒； 3.待西红柿炒入味后加入清水或高汤，再加入适量的盐、胡椒粉、生抽调味，最后用湿淀粉勾芡即可。 附：玉米面窝头 原料：玉米面500克 辅料：普通面粉250克、豆油150克、白糖适量 做法： 1、将玉米面、面粉放在盆内拌匀。 2、慢慢倒入开水（边倒边搅），和成面团。 3、饧发1小时。 4、将面团搓成长条，切成大小均匀的剂子。 5、逐个压成圆饼，中间掏一个洞。 6、上锅蒸15分钟左右即可。 可拌着沙拉酱食用，也可蘸着辣椒水吃，别有一番风味呢！ 小贴士：
1、在和面团的时候，一定要一边倒一边搅，这样才不会出现没有和面匀的情况哦；
2、面团一定要揉到位，这样做出来的窝头才会暄软可口；
3、如果一次吃不完，可以冷冻起来，下次再吃。 当然还可以做更多美食，比如：鸡蛋煎饼、玉米馒头、玉米面包等等。只要你想得到，就能做到。 希望我的经验对你有所帮助。