巧克力哪种好吃?

栗晨雯栗晨雯最佳答案最佳答案

巧克力的分类,按照配料不同可以分为黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等等; 按照加工工艺可以分为可可液块巧克力、可可浆/汁巧克力、可可脂巧克力、混合型巧克力(其中可可液块在加工过程中部分油脂化而形成可可脂)和乳脂型巧克力(可可液块或可可浆/汁与乳制品结合) 再根据是否含有咖啡成份可以分成纯巧克力以及加了焦糖的巧克力; 如果按产地分的话又可以分为瑞士产、法国产的等等 另外还有一种叫做“巧克力派”的东西,严格来说不能算是巧克力,它是用奶油,果酱等制成的甜点。我比较喜欢的是吉百利(Cadbury)牌的。 我觉得黑巧克力是最好的选择,因为黑巧克力是可可豆经过多种程序后得到的产物.它的可可味很浓.但不像牛奶巧克力那样甜得发腻.而且黑巧克力有很高的营养价值呢! 所以我觉得黑巧克力是最值得吃的了! 至于口味嘛~我个人认为原味的最赞啦...不过如果不喜欢太苦的可以选75%或者80%的.还有40%,32%什么的.如果连那个都受不了就不要吃巧克力了>_<~~~ 其实你可以试一试德芙新出的那款黑巧克力,里面有很多花样哦!我超喜欢的~~~嘻嘻……

PS:你说的那种软软的巧克力叫牛奶夹心巧克力,个人感觉这种巧克力除了比一般的巧克力味道好一点没别的特点了,不推荐购买!! 有空可以去网上查查巧克力的资料哦^^

优质答主

我喜欢吃黑巧,比如瑞士莲金象、阿姆斯特丹金象之类的,不过我更喜欢的是意大利的Cacao. 至于什么好闻,我觉得是香味和口感兼并吧!(虽然我还是最喜欢黑巧)而且我喜欢用牛奶冲调之后吃,这样香滑一点,也可以把可可味中和一下。所以推荐你去买的时候试看看味道哦~

其实还有一种方法,就是看价格,越贵的越好吃~~因为成本摆在那里的嘛! (但是也不排除有些品牌的东西价格便宜是因为它用了代可可脂啊……)

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