三门哪里的青蟹好吃？
作为一个在三门生活了20年的外地人，以一个吃货的嘴，对三门海鲜的看法应该是有一定分量的。 先上图，这三门青蟹是我最近吃的，刚从水里捞起来的时候还活蹦乱跳的。 三门青蟹一般有两种吃法，一种是水煮，加上姜，醋和酱油，是正宗的青蟹吃法；还有一种就是用黄油煎，我觉得用黄油煎出来的青蟹味道更香一点，不过可能油脂太高，对身体不好。我比较喜欢在水煮的基础上做点改变，就是把剥好的蟹肉放在碗里然后浸泡在高汤里，这样吃起来会有更丰富的口感。
以前每次回三门都要吃螃蟹的，后来有了孩子就少了，前一阵子孩子刚上学，我这次回来特意给孩子买了她爱吃的大闸蟹，现在的孩子都是吃快餐式的食物，这种河鲜估计她也吃不惯。虽然现在的菜市场上都有贩卖鲜活大闸蟹的，但是我还是觉得自家蒸的最好吃，蟹肉很嫩。 上次来还有朋友带我们去尝海钓船上的新鲜鱼货，鱼获满满，非常新鲜，我们在船上边钓鱼边享受美味，这种感觉真是太妙了！
除了青蟹和大闸蟹，我在三门还吃过其他的河鲜，比如黄鳝、泥鳅、螺丝等等，不过让我念念不忘的还是这青蟹和黄膏....如果来三门玩或者回三门探望父母，一定会顺道买上一袋回家。