老香椿叶怎么做好吃？
推荐一个超下饭的腌香椿做法，保证让你吃到停不下来！ 春季是吃香椿的好时候，鲜嫩的香椿味道清香，好吃又营养。很多人都爱吃，但是香椿保存并不容易，一旦买多了，剩下的就不知道该怎么办了。今天就给大家分享一个让香椿保存时间更长、味道更好的做法——腌制香椿。 腌香椿的做法非常简单，主要步骤就是切碎-调味-装瓶-密封。 首先把买回来的香椿冲洗干净，控干水分后切成小段。（注意切好的香椿不能直接装入容器中，应该在切面上涂上一层食用油，防止变色和氧化） 接着往锅里倒入适量生抽+老抽+糖+醋，小火加热至沸腾后再煮3分钟左右关火，让其自然冷却。 然后准备适量辣椒面和花椒粉（可不放），撒在切好的香椿上，再浇上刚刚冷却好的调料汁，充分搅拌后将香椿放入密封的瓶子里，盖紧盖子，放置24小时后就可以吃了。 做好的腌香椿色泽鲜艳，红亮诱人，看着就很开胃。
除了直接吃以外，还可以用来炒饭或者拌面，你试试呗～ 用最简单的食材，做出最让人难忘的美食，我是爱下厨的小餐，如果你也有喜欢的美食故事或菜谱，欢迎评论区告诉我哦！ 更多家常菜做法可在关注我查看历史文章……