黄豆带鱼好吃吗?
以前吧,我以为我是个很爱吃鱼的人。 后来遇到了他(我对象),发现不是那么回事儿。 他不爱吃鱼,觉得鱼刺太多。 黄豆带鱼是他给我做的第1个美味,也是至今唯一后悔让我吃到肚子里去的美食(因为太辣了)。。。
豆腐带鱼的制作方法非常简单,就是油锅里炸,然后配上各种辣椒、香料爆炒…… 做好的豆腐带鱼色泽金亮,看上去就很有食欲;咬上一口,香辣酥脆,满嘴留香~
我原以为这么美味的食物,一定和他爱吃的水煮鱼片、酸辣鸡爪一样,是出自一个师傅之手的,殊不知这是他自己研究出来的独特做法~ 现在回想起来,除了辣还是辣,感觉自己的舌头都被烫麻了~ 但就是这个味道,让他成为了我心中最有创意的云南菜大厨之一!