孕妇黑糯米怎么做好吃?
“孕妇能吃黑糯米吗”“孕期适合吃黑糯米吗” 答案是肯定的,孕期中晚期适当进食黑糯米是有益的。但是需要注意吃的量和时间! 孕早期(12周内)应当尽量避免食用容易导致流产的食物例如黑木耳、山楂等,但是一般不含毒素,少量吃是没有问题的。 孕中期(13-27周)是胎儿大脑发育的关键期,此时适当进食黑糯米是有益的。因为黑糯米中的铁元素可以帮助机体产生更多的血红蛋白,从而更好地运送氧气和营养到母体和胎儿的各个器官,为神经细胞的生长提供充足的营养。
孕中期适当进补黑糯米还能为孕晚期储备能量,而孕晚期正是胎儿大脑飞速发育的时期,也是胎宝宝体内储存营养素的重要时期,因此孕晚期的饮食对宝宝之后的智商和体格都有很大的影响啊!所以从孕中晚期开始应该适当增加蛋白质、矿物质以及微量元素的摄入,而黑糯米恰恰富含这些营养素。
【推荐食谱】
1.红豆西米露(消肿佳品) 西米的营养价值不如大米,但是口感不错哟~ 食材:西米、红豆 步骤: ①煮锅中加入足量的水,放入洗净的西米,大火烧开后调成小火慢熬。 ②等到西米变成半透明状时,关火焖上十分钟,用漏勺舀起有些西米已经呈完全透明状了,就可以慢慢品尝啦~ ③在喝之前可以根据个人爱好添加一些糖之类的调味。
2.花生奶昔(补钙佳品) 食材:黑糯米、花生 步骤: ①清洗干净的黑色糯米跟花生一起放进电饭煲中,加入适量清水(水量大概刚刚没过食材),按下煮饭键; ②等到电饭煲自动跳至保温状态后,打开盖子,这时香喷喷的花生黑糯米就已经焖熟了,拌匀了就可以吃了。 如果感觉口感太单一,也可以尝试加点牛奶或者酸奶,美味又营养。