脊骨焖什么好吃？
我吃过很多家的焖烧杯，也看过很多人做的焖菜，发现一个秘密，那就是“越简单越好”！ 在制作过程中，能省略的步骤就尽量省略，能不用水就不要加水（因为水是万恶之源啊） 下面推荐的是我最爱吃的一款【紫薯芋圆】，做法超简单，而且味道好棒！
用料 紫薯……100g 木薯粉……………50g
步骤一：准备两个小碗，分别加入40g木薯粉和紫薯丁。
步骤二：将沸水倒入装有紫薯丁的小碗中，边倒边搅，直到所有紫薯都被水浸没且变成紫色糊状为止。
步骤三：把做好的紫薯泥放在一旁静置30分钟备用。
步骤四：锅中放水，将紫薯团放入蒸屉中大火蒸熟后取出。
步骤五：用勺子背或者擀面杖给紫薯泥碾压、研磨成紫薯酱。
步骤六：加入2-3勺牛奶，搅拌成均匀顺滑的紫薯糊。
接下来就可以装入容器里，放入微波炉加热至沸腾即可。（注意观察，不要太长时间，否则会煮烂） 微波炉版【紫薯芋圆】做好啦～是不是很简单呢？ 趁热吃起来口感最好，软软糯糯的紫薯混合着弹性十足的芋圆，一口咬下去就爱上啦～