冰糖宇怎么做好吃?
我平时比较喜欢做甜品,所以家里常备着各种各样的糖。其中冰糖是经常用的,用冰糖可以做很多美味的佳肴。 比如可以用冰糖来做红烧肉、卤蛋等,在制作的时候加入一些冰糖,可以让食物更加美味,增加人的食欲; 用冰糖来炖雪梨,可以治疗咳嗽,对嗓子发炎也有很好的作用; 用冰糖水来洗脸,可以滋润皮肤,使皮肤光泽细腻; 甚至可以用冰糖来煮汤,下面我们就来说一道由冰糖做出的美味——土豆排骨汤。
第一步:准备食材。排骨、土豆、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒。 第二步:排骨洗净,冷水下锅,焯水后捞出备用。 第三步:锅中放两勺植物油,油热后放入葱姜爆香,然后放入排骨,翻炒均匀。 第四步:锅中加水,加入八角、桂皮和干辣椒,然后大火烧开,小火慢煮1个小时左右至排骨酥烂。(我买的是新鲜的排骨,如果买的是冻排骨,需要提前取出解冻) 第五步:把切好的土豆放入锅中,再炖20分钟左右,即可出锅食用。 如果感觉味道淡,可以根据个人口味适当添加食盐。 这道美味又简单的土豆排骨汤就做好了,如果你喜欢,可以试试哦!