意米稀饭怎么做好吃?

唐四军唐四军最佳答案最佳答案

食材用料 黑米100g 糯米100g 红豆50g 花生50g 大枣5颗 红糖适量 可可粉(装饰)适量 步骤:

1.提前把杂粮用清水浸泡,我一般都是头天晚上泡上,第二天做。 2.把所有食材装入电饭煲中,加入清水,清水的量要比平时煮饭多一些,因为粥煮起来会比较稠。

3.按下电饭煲的煮粥键,等待程序结束,一锅软糯香甜的红豆沙就完成了。可以根据个人口味加入适量红糖调味。 这是我用破壁机打出来的,很细腻,像丝滑的奶油一样,如果你不想让米粒太碎可以不用破壁机。 不过我还是建议打细一点,这样更好喝。你可以把碗盖紧,用力摇晃,让米粒更细腻。

4.在粥上撒上一层葱花和香菜,再根据自己的喜好,加少许盐和香油,也可以打一个鸡蛋搅拌均匀后淋在上面。或者像我这样直接加少许可可粉,做成甜味的,味道也是棒棒的!

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