鸡蛋海带汤怎么做好吃?

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准备材料 鸡蛋2个(有点多,其实一个就够了)、海带100g、盐适量 开始做啦 第一步 先烧开水,将洗干净的海带放入锅里焯一下 第二步 把蛋打散,倒入适量盐拌匀; 第三步 把焯好的海带切小段,越细越好哦~ 第四步 热油锅,爆炒一下海带,记得要把水分炒干一点哦!这样汤会好喝一些~

第五步 把炒好的海带倒进煮锅里,加水炖啊炖啊…… 我不喜欢吃太咸的所以没放太多盐哦~喜欢味道重的可以适当加一点点啦~~ 等水开了,就搞定啦!超级简单吧~ 海带的营养价值很高,里面含有丰富的碘元素,而鸡蛋则含有大量的蛋白质和卵磷脂,经常喝这个汤,对于身体的营养补充作用非常的显著。另外,这个汤还具备非常好的祛脂降压、补肾养血的功效呢,对心血管有很大的好处,非常适合中老年人饮用。 小贴士: 如果不喜欢吃海带的话,也可以用紫菜来代替~做法都是一样的简单呢!

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鸡蛋海带汤,是一道以鸡蛋、海带为制作主料的汤类美食,鸡蛋海带汤的制作比较简单。海带150克,鸡蛋2个,酱油、精盐、米醋、辣椒油各适量。将海带放锅中煮透捞出洗净,切寸段。锅内放入少许油烧热,倒入适量水,烧开后放入海带、精盐稍煮。将鸡蛋打开放入碗中搅匀,倒入海带汤内,边搅边煮,随后放入酱油、米醋、辣椒油搅匀即成。

制作要领:海带一定要煮透。

鸡蛋海带汤具有补气养血、清热止咳、消痰平喘、防治矽肺、降脂降压、减肥美容、防治甲状腺肿的功效。常用于治疗贫血,咳嗽,痰多,咯血,肥胖症,高血压病,高脂血症,甲状腺肿,矽肺等病症,为一切体弱人群的食疗保健佳肴。

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